Закрыть
Войти
Введите код из СМС
Отправить повторно
 
Ввести другой телефон
Выберите концепцию
Закрыть
Выберите заведение
Закрыть
Обратный звонок
Закрыть
Нажимая кнопку «Заказать звонок», вы принимаете условия обработки персональных данных
Добавить ингредиенты
Закрыть
Будем работать с 11:00

Салат «Цезарь»

классический: история и рецепт

 

Салат «Цезарь», ставший классикой мировой кулинарии, имеет интересную историю своего появления. Он был придуман в 1924 году в Тихуане, на границе Мексики и США, где действовал сухой закон. Владелец ресторана Caesar Cardini решил создать новое блюдо, которое бы отличалось от традиционных американских салатов. Так появился Салат «Цезарь»

.

Рецепт салата «Цезарь» прост и включает всего несколько ингредиентов: листья салата романо, гренки из белого хлеба, сыр пармезан, соус «Цезарь» и куриные грудки (по желанию). Однако каждый ингредиент играет свою роль в создании неповторимого вкуса салата.

Ингредиенты:

  • Листья салата романо — основа салата, придающая ему свежесть и хрусткость.
  • Гренки из белого хлеба — хрустящие кусочки хлеба, которые добавляют текстуру и аромат.
  • Сыр пармезан — твёрдый сыр с ореховым вкусом, который придаёт салату пикантность.
  • Соус «Цезарь» — секретный ингредиент, состоящий из майонеза, анчоусов, чеснока, лимонного сока, вустерского соуса и оливкового масла. Соус придаёт салату неповторимый вкус.Куриные грудки (по желанию) — добавляют сытость и белок.

 

Приготовление салата «Цезарь»

Все начинается с приготовления соуса. Для этого необходимо смешать все ингредиенты для соуса в блендере до получения однородной массы. Затем нужно нарезать листья салата и выложить их на тарелку. Сверху выкладываются гренки, нарезанный сыр и курица (если используется). Всё это поливается соусом и аккуратно перемешивается.

Салат «Цезарь» стал популярным во всём мире благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основному. Он подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Попробуйте приготовить этот классический салат дома и насладитесь его неповторимым вкусом! Или закажите у нас в кафе “Гранат” с доставкой на дом, чтобы не тратить ваше драгоценное время!